La gentrificación del pan: lo tradicional se encarece con lo “gourmet”
octubre 13, 2026 • LRMX | Piezas de Día de Muertos que cuestan de 10 a 15 pesos en panaderías de barrio llegan a 50 en cadenas. Con motivo del Día de Muertos, una pieza de pan que en una panadería de barrio cuesta entre 10 y 15 pesos se vende en algunas cadenas entre 35 y 50 pesos si lleva […]
